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土壤的故事

中国农耕是世界上最优秀的农业，农耕的首要条件是保持土壤的肥沃。“中国传统农业长盛不衰的秘密在于中国农民勤劳、智慧、节俭，善于利用时间和空间提高土地利用率，并以人畜粪便和一切废弃物、塘泥等还田培养地力”。农民“把一切可利用的废物变成肥料返还给土壤，犹如自然生态系统的枯枝落叶归根还给土地变成养分，实现生物质小循环一样，从而能维持地力长久不衰”。—美国农业部土壤局局长、威斯康星大学金教授《四千年农夫》。 万物土中生，华夏数千年的农耕文明，运用趋利避害的农时观、辨土肥田的地力观、变废为宝的循环观，通过对土壤的精耕细作和废物循环利用，实现了“仓禀实”的愿望。如今，传统的方式已经更不上现代的节奏，嘉博文借助科技的创新，让有机碳重新回归土壤，用科学让古老的农耕文明焕发新生。 [详细]